Phil In Wonderland

11月初帶媽媽到京都賞楓，紅葉是沒欣賞多少，吃吃喝喝倒是挺多的XD

這次下榻的飯店一樣是Hotel Mystays Shijo，我喜歡在同一地區住同一家飯店，可以省去旅行第一天找飯店地址的麻煩

而這家Hotel Mystays Shijo地點位於四条通和西洞院通交叉口，離地鐵四条站約步行5分鐘距離，飯店下方又有公車站可以到達祈園、清水寺等景點，交通非常方便

飯店附近有便利商店、24小時營業的超市，而且京都知名的錦市場也在步行可達的距離，周遭還有大丸百貨等逛街名店，以自由行來說是相當理想的位置

而今天要介紹的這家四条西洞院食堂就在飯店樓下而已，雖然飯店餐廳的buffet也不貴，但這家食堂從早餐營業到消夜，提供的菜色豐富而且物美價廉，待在京都的每天早餐都在這裡解決

上面兩張圖是我和媽媽第二天的早餐，兩個人合計才1500日幣，相當於飯店早餐buffet一個人的價錢，母子倆可是吃得超飽XD

四条西洞院食堂是採自助取餐的方式，每樣菜都放在盤子或小碗裡供食客自行取用，價錢也都有清楚標示，和台灣自助餐價格標示不明，阿姨夾菜容易大小眼(？)比起來大勝

菜色方面，主菜有七八種以上，從烤魚、炸物、燉煮料理都有，假設每天挑一種主菜，至少一個禮拜都不會重覆到，應該沒有吃到膩的問題

配菜有分冰櫃裡的涼拌冷盤和燉煮的小菜類，種類也是滿豐富的，我只喜歡固定幾種，幾乎每天都吃一樣的XD

白飯大中小碗價錢一樣，可以依照自己的食量選擇不會浪費，另外還有炊飯可以選；湯品的部分也有分味噌湯和豬肉湯兩種，不論是飯或湯，都有可以自由取用的芝麻、蔥花、海帶芽等配料

調味區有醬油、七味粉、沙拉醬等，還有拌飯用的香鬆，感覺光是點個白飯和味噌湯就可以解決一餐了

第三天起得比較晚，早午餐一起吃，所以拿得比較多，這樣一個人也才1000日幣喔！相當於外面餐廳一碗丼飯的價格，是不是豐富多了~

上面照片裡的每一道菜除了玉子燒以外我都好喜歡，因為前一晚剛吃過三木雞卵的玉子燒，西洞院食堂的玉子燒味道相較起來平淡許多

但兩者的價錢相差三倍，所以拿來比較好像也不太公平

西洞院食堂提供的香鬆應該是雞蛋口味的，還帶有柴魚和海苔的香氣，非常下飯，我常光香鬆就配了半碗飯，其它菜都沒白飯配了XD

日本的白飯好吃是眾所皆知，即使是平價的餐廳也不例外，米粒顆顆飽滿分明，黏性適中，水氣充足又不過濕，媽媽一直說怎麼家裡就是煮不出這種飯來

我喜歡秋葵和高野豆腐，涼拌秋葵的調料不知道是什麼，帶一點豆香氣，我在京都常常吃到這種食材，還滿好吃的

高野豆腐是第一次吃到，口感有點像凍豆腐，但更加綿密，重點是吸滿高湯，一咬下去湯之溢於口中，之後每餐必拿XD

這兩道小菜分別只要100和80日幣(不含稅)，比台灣的小菜價錢更便宜

第四天早餐依然只要1000日幣不到，可是有兩樣主菜的喔~

除了烤鮭魚外還拿了燉煮野菜，烤鮭魚有附上貼心的蘿蔔泥去油膩，魚皮酥酥脆脆的搭配軟嫩鹹香的魚肉好好吃，不過要挑魚骨頭有點麻煩XD

這碗燉煮野菜裡有雞肉、蘿蔔、豆腐、竹筍、蒟蒻等食材，光是這一碗就營養滿點了，而且燉煮得好入味

日本人似乎不太會拿燉菜的湯汁淋飯吃，至少我在食堂裡沒看到人家這麼吃，不然我超想拿這碗湯汁來扮飯的~ 

第五天早餐依然很豐盛，今天多拿了涼拌牛蒡絲，牛蒡絲似乎很少不好吃的，所以覺得好吃是理所當然XD

這樣滿滿一餐盤只要1000日幣出頭，吃完就可以充滿元氣地出門玩樂，在台灣都沒這樣好好吃早餐的

忘記說媽媽覺得味噌湯太鹹，我是覺得日本的味噌湯就是這個味道，台灣的湯頭是稍甜一些，兩樣都好喝啦

而且這家食堂的味噌湯裡有滿滿的豆腐和蔬菜(應該是熬湯用的)，再加上自行取用的海帶芽整個營養又豐富只要80日幣，怎麼可以不喝呢~

最後一天的早餐決定來個豪華一點的，可是這樣拿滿滿也只花了1300日幣，7點吃的早餐飽到晚上回到台灣了還不覺得餓！

這盤應該是烤秋刀魚吧?架上有一整隻的也有切一半的，感覺是同一種魚，一樣有附蘿蔔泥解膩

看照片就知道魚皮超級酥脆，裡面的魚肉應該有先醃過吧~鹹鹹香香的很下飯

日本人好像一條魚一碗飯一碗湯就可以當一餐了，至少我們這一家的花家都是這樣(花媽表示：我都是走單品料理精緻路線的XD)

這條魚肉可不少，肉質的部分很多汁，不過挑起骨頭也是很辛苦的一件事，這條魚肉的骨頭又比鮭魚還多...

然後是我主菜類的第一名，幾乎餐餐有的秋野菜與雞唐揚組合

這碗菜底下鋪的是炸雞肉，日本人炸東西的技術一流，連便利商片的炸物我都好喜歡，這家食堂的炸雞當然也是超好吃

沒有裹什麼粉，不會吃到厚厚的麵衣，裡面的肉質依然多汁，而且有三大塊，可以吃得很滿足

上頭則是鋪滿了秋天的代表性食材，有我最愛的茄子、蓮藕還有涼拌的菇類

茄子本身是用煮的，我媽在家都是用炸的，台灣自助餐常常是和豆瓣一起炒得超鹹，日本料理茄子的方式清爽又好吃

蓮藕本身沒什麼調味，只有飽滿的澱粉類特有的脆脆口感，搭配涼拌菇類酸酸甜甜的調味，吃起來十分爽口

總之這一碗炸雞綜合野菜CP值超高，味道和營養都是第一名<3

最後一天不選白飯，選擇炊飯試試看

炊飯使用的也是秋天的食材，有各種菇類、豆皮、牛蒡等等，每一口飯都有料，誠意滿滿

不過有點可惜的是配菜已經拿很多了，飯還挑有味道的，有些搶戲了XD

建議想配菜吃的話還是拿白飯，炊飯光是單吃就可以了啊~

整體來說，四条西洞院食堂是個很棒的用餐地方，廚房裏頭的阿姨們也會不斷地和進出的客人打招呼

讓吃飽離開的客人也可以充滿活力

用餐時段人潮絡繹不絕，即使如此餐廳環境還是維持得很好，連廁所都很乾淨

我媽說難怪人家生意那麼好，能用如此低廉的價格享用美好的一餐，不論是旅客還是當地人都很歡迎啊

桌上的調味盤上頭有「健康 美味 幸福」的文字，真的是很符合這家餐廳給人的印象呢